Грюйер

Грюйер − швейцарский сыр премиум-класса, он получил свое название от поселения у подножья Альп, где был впервые произведен. Cыр производится традиционным фермерским способом и созревает  от 5 до 9 месяцев в горных гротах, где сырные головки периодически переворачивают и натирают соляным раствором. В итоге получается  выдержанный сыр, который имеет острый, пикантный аромат и сладковатый вкус с нотками ореха.

Грюйер − важный компонент в национальной швейцарской кухне. Его используют в приготовлении фондю, сырных запеканок и сырного суфле.

649 RUB
5
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Сыры
  4. Грюйер