Полутвердый сыр "Слепцовский" жирностью 55% имеет характерную для 6-12-недельных сыров легкую кислинку, а корочка из перемолотых семян пажитника придает ему неповторимый вкус молодого грецкого ореха. Подавать в качестве дополнения к овощным нарезкам, салатам из свежих овощей, в качестве дополнения к пиву и вину.
Изготовитель - Семейная сыроварня Иван да Марья.