Паста из твердых сортов пшеницы “Спагетти”

Спагетти родом из Центральной Италии. С этим видом пасты можно найти больше всего рецептов, поскольку она отлично комбинируется с любыми томатными и сливочными соусами. Итальянцы не используют спагетти как гарнир, считая их самостоятельным блюдом, которое лучше есть в домашнем кругу. Причиной тому соус, который разбрызгивается во все стороны при неаккуратном обращении с 26сантиметровыми язычками пасты. Марка Mancini добилась высочайшего качества в области производства пасты. Для своей продукции Mancini использует особые сорта твердой пшеницы дурум грубого помола. В состав пасты входят только мука и вода, ничего лишнего. Кроме того, малые объемы производства позволяют использовать бронзовые матрицы, придающие поверхности пасты требуемую шероховатость, и проводить сушку готового продукта на низких температурах. Это занимает значительно больше времени, чем процессы массового выпуска, но именно такая технология обеспечивает сохранность глубокого вкуса и пряного аромата настоящей Италии.

“Спагетти” диаметр 2,2 мм и длину 260 мм.
Время приготовления 9-11 минут.
Срок хранения 36 месяцев.

905 RUB
0
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Трюфельная продукция
  4. Трюфельная продукция