Блинные роллы
20
1. Для блинного теста смешать кефир, яйцо, какао, сахара.
2. Добавлять муку, пока тесто не станет похоже на негустую сметана.
3. Выпекать блины, как обычно.
4. Для начинки необходимо растопить шоколад и почистить банан.
5. Жидким шоколадом полить блины и завернуть в них бананы, после чего отправить в холодильник.
6. Как только конструкция «схватится», нарезать ее на маленькие роллы (по желанию).
- Кефир термостатный 3,2% 500 мл
- Шоколад 250 г
- Банан 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 100 г
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Какао 1 ч.л.