+ Group Copy Fill 1 Group 9 Ресурс 1 (1) Fill 1 Fill 4
Интернет-лавка
Сернурского сырзавода
30 минут
8 порций
8 ингредиентов
Ингредиенты
Сыр «Лукоз» из козьего молока
100 г
Сыр творожный «Сернурская рикотта», классический
2-3 ст. л.
Мед
1 ст. л.
Багет
1 шт.
Оливковое масло
3-4 ст. л.
Клубника
500 г
Листья базилика
1 горсть
Бальзамический крем
для подачи
Как готовить
1. В блендере смешать козий и творожный сыр, добавить мед. Взбить все до образования пюре.
2. Свежий багет порезать на ломтики. Выложить на противень и с обеих сторон смазать оливковым маслом. Подрумянить в духовке до золотистой корочки.
3. Клубники помыть и нарезать пластинами и смешать с базиликом.
4. На подрумянившиеся ломтики багета намазать сырную смесь, сверху выложить клубнику с базиликом.
5. Полить сверху бальзамическим кремом.