1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры должны быть небольшими и твердыми, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.
2. Куриную грудку порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковороде, посыпав солью и перцем, до легкой румяности.
3. В помидорах срезать верхушку и аккуратно чайной ложечкой удалить сердцевину.
4. Заполнить помидорки обжаренной грудкой.
5. Сверху положить по ½ ст.ложки майонеза (можно меньше, зависимо от размера помидора) и обильно присыпать натертым на мелкой терке сыром.
6. Запекать помидоры в духовке 15–20 минут при температуре 180–200 ºC.
Подавать горячими!