Греческие тосты 4

1. Баклажан разрезать вдоль на 4 части, посолить, смазать маслом и обжарить на сковороде-гриль 4 мин. с каждой стороны. Разрезать каждый кусок пополам.
2. Два куска багета разрезать вдоль пополам. Обжарить на гриле. Помидоры и чеснок измельчить. Маслины разрезать на 2 части. Смешать помидоры с чесноком, петрушкой, маслинами, лимонным соком и цедрой, солью и перцем.
3. Обжарить халумис до золотистой корочки
4. Положить на каждый кусок багета баклажан, сыр и томатную смесь.

Закуски и салаты
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Греческие тосты