Каталог

30 минут

1 порция

10 ингредиентов


Ингредиенты
Крупа гречневая 100 г
Творог 100 г
Помидор 1/2 шт.
Сельдерей черешковый 1 ст.л.
Чеснок 1/2 зубчика
Лук-порей 1 ст.л.
Перец кайенский 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Сметана 1 ст.л.
Укроп сухой 2 щепотки

Как готовить

1. Вымыть сельдерей и лук-порей, нарубить их как можно мельче. Чеснок очистить от шелухи и также измельчить. Вымыть и порезать помидор. Можно предварительно снять с него кожицу.
2. Творог протереть через сито, посолить и поперчить. Добавить нарубленную зелень, чеснок и помидор. Заправить сметаной.
3. Тщательно перемешать все ингредиенты.
4. Отварить гречневую крупу до готовности в подсоленной воде. Выложить ее к творожной массе. Все хорошенько перемешать и подавать.

Рецепт

Гречневая каша