Каталог

45 минут

4 порции

12 ингредиентов


Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Куриная грудка 400 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Орегано щепотка
Соевый соус 1 ст. л.
Кефир 250 мл
Сыр Турне 100 г
Яйца 1-2
Сладкая паприка по вкусу
Чипсы 1 уп.
Мука 2-3 ст. л.

Как готовить

1. Куриную грудку нарезать полосками или кусочками, посолить немного, поперчить, выдавить зубчик чеснока, добавить щепотку сухого орегано и немного сладкой паприки, столовую ложку соевого соуса и полстакана кефира, перемешать и поставить в холодильник минимум на час.
2. Чипсы (на ваш вкус) положить в пластиковый мешочек и хорошенько их поломать, как можно мельче. Натереть сыр, смешать с чипсами.
3. Духовку разогреть до 200°С. Обвалять кусочки мяса сначала в муке, потом в яйце, потом в смеси из чипсов и сыра. Разложить мясо на противень и выпекать 15–20 минут.
Если у духовки есть функция «гриль», то лучше сделать на ней, на самой маленькой ступени, тогда понадобится максимум 15 минут.

Рецепт

Куриная грудка