Курочка под шубой

1

1. Филе курицы нарезать мелкими кусками.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом.
3. Выложить кусочки филе и посыпать смесью хмели-сунели и перцем.
4. Лук нарезать полукольцами и выложить на мясо.
5. Картофель нарезать тонкими кружками.
6. Разложить кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.
7. Натереть сыр и половину смешать со сливками.
8. Добавить в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
9. Полить этой заливкой первый слой картофеля и выложить второй слой.
10. Полить картофель оставшейся заливкой и посыпать второй половиной тертого сыра.
11. Разогреть духовку до 200°C и отправить запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.

Вторые блюда
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Курочка под шубой