Каталог

30 минут

1 порция

8 ингредиентов


Ингредиенты
Баклажаны 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сыр сулугуни 50 г
Молотый черный перец по вкусу
Перец с лимонный ароматом по вкусу
Сухие травы по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л.

Как готовить

1. Разогреть духовку до 230°С.
2. Баклажаны и помидоры нарезать на тонкие кружочки.
3. Чеснок порезать крупными дольками. Сыр сулугуни — на тонкие ломтики.
4. Взять жаропрочную посудину и выложить в нее внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавить чеснок, полить маслом, посыпать перцем и сухими травками.
5. Поставить в духовку на 20 минут.
Перед подачей украсить блюдо базиликом или петрушкой.

Рецепт

Летняя овощная запеканка