+ Group Copy Fill 1 Group 9 Ресурс 1 (1) Fill 1 Fill 4
Интернет-лавка
Сернурского сырзавода
35 минут
6 порций
7 ингредиентов
Ингредиенты
Биойогурт из овечьего молока
300 мл
Мука
250 г
Сахар
300 г
Сода
1/2 ч. л.
Цедра апельсина
2 ч. л.
Вода
100 мл
Масло для фритюра
1 л
Как готовить
1. Смешать йогурт, муку и соду и поставить на двадцать минут в холодильник.
2. Апельсиновую цедру и сахар поместить в сотейник, влить 100 мл воды и довести до кипения. Затем уменьшить огонь — минут через десять содержимое превратится в сироп.
3. В другом сотейнике вскипятить масло. Столовой ложкой кидать порции теста в кипящее масло и обжаривать их в течение пяти минут — до золотистого цвета.
4. Готовые печенья выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Затем каждый шарик примерно на минуту погрузить в апельсиновый сироп и подавать.

Рецепт

Печенье-шарики