Шоколадное мороженое

2

1. Довести молоко до кипения и добавить натертый шоколад. Снять с огня и дать немного остыть.
2. Взбить желтки с сахаром и ввести в шоколадную смесь.
3. Поставить массу на огонь и варить до загустения. Чтобы яйца не свернулись, постоянно помешивать.
4. Провести по ложке пальцем, если останется след, значит консистенция правильная.
5. Перелить смесь по формочкам и отправить в морозильную камеру на 2 час

Десерты
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Шоколадное мороженое