+ Group Copy Fill 1 Group 9 Ресурс 1 (1) Fill 1 Fill 4
Интернет-лавка
Сернурского сырзавода
30 минут
8 порций
14 ингредиентов
Ингредиенты
Куриное филе
8 шт.
Кукурузные лепешки
4 шт.
Консервированная кукуруза
250 г
Лук (острый)
1/2 шт.
Лук (сладкий)
1 шт.
Помидоры черри
200 г
Качотта
150 г
Перец чили
2 шт.
Брынза
150 г
Соус барбекю
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Лайм
для подачи
Как готовить
1. Обжарить филе на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Довести до готовности в духовке при 180°C в течение 15 минут. Нарезать.
2. Смешать мясо, кукурузу, порезанный сладкий и острый лук, черри, тертую качотту, измельченные перцы чили и брынзу.
3. Добавить соус барбекю, приправить солью и перцем.
4. Выложить лепешку на сковороду, распределить часть начинки.
5. Накрыть второй лепешкой и подрумянить кесадилью с обеих сторон.
6. Повторить процедуру с оставшимися лепешками.
7. Нарезать каждую кесадилью на 4 порции и подавать с дольками лайма.