+ Group Copy Fill 1 Group 9 Ресурс 1 (1) Fill 1 Fill 4
Интернет-лавка
Сернурского сырзавода
30 минут
10 порций
6 ингредиентов
Ингредиенты
Сыр «Российский Император»
300 г
Яйцо
5 шт.
Молоко 3,2%
3 ст.
Мука
2,5 ст.
Сливочное масло 72,5%
200 г
Поваренная соль
по вкусу.
Как готовить
1. На мелкой терке натереть сыр.
2. Отделить белки от желтков.
3. Взбить желтки с молоком и добавить муку, соль и сыр. Взбить белки и добавить в тесто.
4. Выпекать на предварительно разогретой сковороде, смазывая маслом.
5. Жарить сырные блины до образования хрустящей корочки с каждой стороны.