1. Масло растереть с сахаром, добавить манку. Перемешать.
2. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать, чтобы получилась сыпучая масса.
3. Яблоки почистить и удалить сердцевину. Натереть на терке (слить сок, если он появился).
4. В форму выложить 1/3 мучной массы и половину яблок, далее — 2/3 мучную массу и оставшиеся яблоки. Завершить все оставшейся часть мучной массы.
5. Выпекать в разогретую до 180°С духовке 30–35 минут.
