Жареный камамбер

2

1. Обвалять камамбер в муке и отложить в сторону.
2. Смешать яйца и столовую ложку муки, обмакнуть сыр в эту смесь.
3. Хорошенько обсыпать камамбер панировочными сухарями.
4. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить сыр до появления золотистой корочки с обеих сторон.
5. Выложить камамбер на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. Нарезать на кусочки и украсить клюквой или брусникой.

Вторые блюда
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Жареный камамбер