Овощные шашлыки

4

1. Разогреть гриль или мангал.
2. Порезать сыр на 12 кубиков. Перцы — на небольшие кусочки. Кабачки — кольцами
3. На шампуры надеть, чередуя, кусочки перцев, сыр, грибы и нарезанные кабачки. Посыпать черным перцем.
4. В блендере измельчить базилик с оливковым и растительным маслом. Смазать шашлыки и жарить 6-7 минут, смазывая маслом и переворачивая, пока сыр не станет золотистым.

Вторые блюда
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Овощные шашлыки