Фаршированные томаты

4

1. Томаты разрезать пополам, аккуратно вынуть ложкой содержимое сердцевины и измельчить ее. Ветчину нарезать небольшими ломтиками, лук — тонкими полукольцами, чеснок измельчить.
2. Смешать мякоть томатов с рикоттой, добавить ветчину, лук, чеснок и 3 столовые ложки сухарей. Посолить, поперчить и перемешать.
3. Получившимся фаршем начинить половинки помидоров, присыпать оставшимися сухарями, листиками базилика, полить маслом и поставить в разогретую до 190°С духовку на 25-30 мин.

Объедение!

Вторые блюда
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Фаршированные томаты