Каталог

15 минут

1 порция

9 ингредиентов


Ингредиенты
Спагетти 450 г
Охотничьи колбаски 350 г
Большая луковица 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Свежие листья базилика 2 чашки
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сыр «Российский Император» 250 г

Как готовить

1. В большую кастрюлю налить воду и поставить на средний огонь, выложить спагетти, тонко порезанные колбаски, лук, помидоры, базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока спагетти не приготовятся и часть жидкости не испарится (около 8–10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.
3. Натереть сыр на средней терке, засыпать в кастрюлю, добавить зелень, размешать и можно подавать.

Рецепт

Спагетти с сыром и охотничьими колбасками